Livré en coffret cadeau
Couteau à pain français-japonais Lame inox dentelée 22 cm Manche bois
Commandez votre couteau à pain artisanal français, fabriqué en France à Thiers. Design japonais haut de gamme pour cuisine de luxe. Lame dentelée 22 cm en acier inoxydable (Nitrox) 58 HRC. Manche rond en bois de merisier naturel. Livré gratuitement en France métropolitaine.
Caractéristiques uniques du couteau à pain ETCH
- Fabrication artisanale française à Thiers, selon un savoir-faire transmis sur cinq générations. Gage d’authenticité, de précision et de durabilité.
- Lame dentelée 22 cm en acier inoxydable Nitrox, dureté 58 HRC. Assure un tranchant durable, une excellente résistance à la corrosion et un affûtage facile.
- Manche rond en bois de merisier naturel, unique par ses nervures. Offre une prise en main confortable, stable et élégante, même en environnement humide.
- Design épuré inspiré des lignes japonaises, avec rivets invisibles. Conjugue esthétique minimale et ergonomie fonctionnelle.
- Équilibre optimal entre confort, contrôle et précision. Permet un geste fluide et maîtrisé, adapté aux usages intensifs ou délicats.
- Coffret cadeau protecteur et élégant. Protège la lame, valorise l’objet. Idéal à offrir ou à conserver avec soin.
Utilisation idéale de votre couteau à pain
- Tranchez vos pains de campagne ou brioches moelleuses sans écrasement.
- Découpez avec précision vos baguettes croustillantes ou pains aux céréales.
- Sciez sans effort vos croûtes épaisses grâce à la lame dentelée.
- Fendez vos miches rustiques sans perdre la structure de la mie.
- Entamez vos pains avec un geste fluide et net, dès la première pression.
- Lame : Acier inoxydable français Nitrox® (58 HRC), choisi pour son équilibre parfait entre tenue de coupe et résistance.
- Manche : Bois de merisier français stabilisé, issu de forêts gérées durablement. Chaque manche est unique.
- Protection : Un double vernis protège le bois de l'eau et des salissures, garantissant sa longévité.
- Nettoyage : Lavage à la main avec une éponge douce recommandé. Sécher immédiatement. Ne jamais mettre au lave-vaisselle.
- Affûtage : Un seul affûtage annuel suffit pour un usage domestique grâce à la qualité de l'acier.
- Manche : Pour nourrir le bois, vous pouvez appliquer une fine couche d'huile minérale une fois par an.
- Engagement à vie : Votre couteau est couvert par une promesse d'engagement valable 50 ans contre tout défaut de fabrication. C’est notre gage de confiance, non un contrat légal.
- Satisfait ou remboursé : Vous disposez de 30 jours pour tester le couteau. S'il ne vous convient pas, le retour est gratuit.
- Artisanat authentique : Nous garantissons une fabrication 100 % française, réalisée dans notre atelier partenaire à Thiers.
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FAQ - Couteau à Pain Français ETCH
Pourquoi choisir un couteau à pain ETCH ?
ETCH incarne l’alliance parfaite entre la précision japonaise et l’artisanat français. Fabriqué à Thiers, berceau de la coutellerie, il est le fruit d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Lame dentelée 22 cm, confort optimal, coupe nette sans écrasement : chaque geste devient fluide et précis. Testé et approuvé par des chefs, cuisiniers exigeants et boulangers passionnés, il s’impose comme l’outil de référence pour trancher tous vos pains.
Quels matériaux et quel design pour ce modèle ?
La lame dentelée de 22 cm est en acier inoxydable Nitrox 58 HRC, reconnue pour sa robustesse, son affûtage durable et sa résistance à la corrosion. Le manche rond, en bois de merisier naturel, est protégé par un double vernis contre l’humidité et les taches. Chaque pièce est unique par ses nervures. Le design, inspiré du Japon, associe rivets invisibles, lignes sobres et ergonomie maîtrisée, pour un usage intensif en cuisine comme à table.
Pour quelles utilisations et découpes ce couteau est-il adapté ?
Conçu pour respecter la texture des pains, ce couteau découpe sans écraser. Idéal pour trancher baguettes croustillantes, brioches moelleuses, pains aux céréales ou miches rustiques. Sa lame crantée permet de fendre sans effort les croûtes épaisses tout en préservant la mie. Parfait pour un usage quotidien ou des services exigeants.
Comment entretenir et affûter ce couteau ?
Un lavage à la main à l’eau tiède, suivi d’un séchage immédiat, suffit à conserver son efficacité. Le lave-vaisselle est déconseillé. Grâce à l’acier Nitrox 58 HRC, l’affûtage est simple, à réaliser une fois par an à l’aide d’une pierre adaptée ou par un professionnel.
Quelles sont vos conditions de livraison et de retour ?
L’achat de nos couteaux se fait exclusivement sur notre boutique en ligne, avec paiement 100 % sécurisé (carte, PayPal, Shop Pay). Livraison offerte en France métropolitaine sous 3 à 5 jours ouvrés, dans un coffret cadeau élégant et protecteur. Retour gratuit sous 30 jours : satisfait ou remboursé, sans conditions.