Notre histoire
Le manifeste
Ingénieur de formation, je cultive depuis longtemps cette volonté de créer un bel objet. Mais pas seulement. Perpétrer une industrie inscrite au patrimoine culturel de la France : la coutellerie. Les couteaux méritent une place de choix dans nos cuisines.
Une sonorité tranchante
Pourquoi ETCH
etch [/etʃ/] : graver en anglais.
L'acte de graver (dans du bois ou dans du métal) est un geste fait pour durer et traverser le temps, où l'erreur n'est pas permise. Nous voulons représenter, des produits sans compromis, qui vont vous accompagner toute votre vie.
La sonorité nette de ce mot évoque également la lame fendant l'air.
La capitale de la coutellerie
Thiers
Thiers, située dans le Puy-de-Dôme, est la capitale française de la coutellerie, un savoir-faire remontant au XVIIIe siècle. La ville abrite plus de 100 entreprises, employant près de 1 000 personnes, et est renommée pour la qualité et la maîtrise artisanale de ses couteaux. Thiers valorise son patrimoine avec des musées, des centres d’exposition et un festival annuel de la coutellerie, attirant des milliers de visiteurs passionnés par cet art ancestral et son excellence.