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Questions Fréquentes

Vous avez des questions ? Nous avons les réponses. Trouvez rapidement les informations essentielles sur ETCH et nos couteaux d'exception.

Modèles & Matériaux

Quels modèles de couteaux proposez-vous ? +

Nous proposons quatre couteaux essentiels, conçus pour couvrir tous vos besoins en cuisine : le couteau de chef (18,5 cm), le Santoku alvéolé (17 cm), l'éminceur (20 cm), et le couteau à pain dentelé (22 cm).
Vous pouvez explorer chaque modèle en détail sur notre page Collection.

Quel type d'acier utilisez-vous pour les lames ? +

Chaque lame est forgée en acier inoxydable Nitrox, trempé à 58 HRC. Cet alliage de haute qualité, fabriqué à Thiers, offre un tranchant exceptionnel, une excellente tenue dans le temps, et une forte résistance à la corrosion.

Quel est le matériau du manche et ses spécificités ? +

Le manche est façonné en bois de merisier naturel, stabilisé et protégé par deux couches de vernis pour une résistance à l'eau et aux salissures. Sa forme ronde assure une prise en main confortable et équilibrée. Les nervures naturelles rendent chaque manche unique.

Quelles sont les principales caractéristiques techniques de vos couteaux ? +

Nos couteaux se distinguent par leur acier Nitrox 58 HRC, un affûtage facile (une fois par an suffit), leur résistance à la corrosion, un excellent confort et contrôle en main, ainsi qu'un design ergonomique épuré. Ils sont garantis à vie, soit 50 ans.

Où sont conçus et fabriqués vos couteaux ? +

Nos modèles sont dessinés à Paris et fabriqués à Thiers, en France, dans un atelier qui bénéficie du savoir-faire de cinq générations d'artisans couteliers.

Utilisation & Entretien

Quelle est l'utilisation idéale de chaque modèle ? +

Chaque couteau ETCH a une fonction précise : le chef pour la polyvalence, le Santoku pour hacher et émincer, l'éminceur pour la finesse des découpes, et le couteau à pain pour trancher les croûtes épaisses sans effort.

La prise en main est-elle confortable et précise ? +

Oui. Le manche rond en bois naturel est conçu pour offrir un équilibre optimal, une excellente adhérence et un confort qui accompagne vos gestes avec précision, sans fatigue.

Comment bien entretenir mon couteau ETCH ? +

Un affûtage par an suffit pour maintenir son efficacité. Lavez toujours à la main et séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle pour préserver la qualité de votre couteau.

Commande & Livraison

Comment passer commande sur votre site ? +

Rendez-vous sur etch-couteaux.com, choisissez votre modèle et suivez les étapes de notre processus de paiement sécurisé. L'expérience est fluide et intuitive.

Où livrez-vous en France ? +

Nous assurons la livraison gratuite partout en France métropolitaine, sans condition d'achat.

Livrez-vous également à l'étranger ? +

Pour le moment, nous ne livrons pas à l'étranger. Notre priorité est d'offrir le meilleur service sur le territoire national.

Mon couteau est-il livré dans un coffret ? +

Oui. Chaque couteau ETCH est livré dans un coffret cadeau élégant et protecteur. C'est une attention qui sublime le produit dès sa réception.

Quel est le délai de livraison ? +

Votre commande sera livrée sous 5 jours ouvrés en France métropolitaine.

Retours & Remboursements

Quelle est votre politique de retour ? +

Vous disposez de 30 jours pour changer d'avis. Le retour est gratuit, sans justification nécessaire.

Comment se passe le remboursement ? +

Nous appliquons une garantie "satisfait ou remboursé". Dès réception de votre retour et après vérification, le remboursement est effectué rapidement.

Sécurité & Confidentialité

Le paiement en ligne est-il totalement sécurisé ? +

Oui, tous les paiements sur notre site sont entièrement chiffrés et sécurisés. Vos transactions sont traitées avec le plus grand sérieux et une confidentialité absolue.

Mes données personnelles sont-elles protégées ? +

Nous respectons scrupuleusement votre vie privée. Vos données sont confidentielles, utilisées uniquement pour vous servir, et jamais revendues à des tiers.

Assistance & Contact

Pouvez-vous m'aider à choisir le couteau adapté à mes besoins ? +

Absolument ! Notre équipe est disponible pour vous assister et vous aider à choisir le couteau qui correspondra parfaitement à votre usage et à vos préférences. N'hésitez pas à nous solliciter.

Comment vous contacter ? +

Vous pouvez nous joindre via le chat direct sur notre site pour une réponse rapide, ou utiliser le formulaire de contact sur notre page Contact. Nous sommes là pour vous répondre.