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Le couteau Santoku japonais artisanal et professionnel de Thiers

Prix de vente160,00 €

Le couteau Santoku est, effectivement, le couteau de cuisine professionnel japonais par excellence. Il se différencie du couteau de chef, notamment, par un tranchant rectiligne et, également, par une lame plus courte. Cette caractéristique le rend particulièrement efficace pour hacher les aliments.

  • 100% fabriqué en France par des artisans couteliers depuis 5 générations
  • Manche en merisier vernis rond, confortable et résistant aux contraintes de la cuisine
  • Une lame au tranchant d'une qualité professionnelle (dureté de 56 HRC, le juste milieu entre facilité d'entretien et qualité du tranchant)
  • Les nervures uniques de chaque manche assurent un rendu élégant, son détail rouille ajoute une touche de style
  • Ses alvéoles empêchent les aliments de rester sur la lame

Le couteau Santoku japonais est idéal pour:

Poisson, gros légume / fruit (melon, aubergine, courgette, ananas...), légume / fruit de taille moyenne (poivron, avocat, kiwi, orange, citron...)

Utile pour : viande, herbe aromatique

La lame du Santoku mesure 18 cm.

Optez pour l'excellence avec le couteau Santoku de cuisine professionnel japonais haut de gamme deThiers. D'abord, ce couteau est fabriqué avec une tradition de cinq générations en France, ce qui lui confère une qualité indéniable. Ensuite, il allie élégance et polyvalence, offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle. Finalement, ce couteau est bien plus qu'un ustensile de cuisine, c'est un héritage de savoir-faire et de précision.

couteau Santoku de cuisine professionnel japonais haut de gamme de Thiers
Le couteau Santoku japonais artisanal et professionnel de Thiers Prix de vente160,00 €

GARANTI 50 ANS

Parce qu'un couteau se garde une vie

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Sans minimum d'achat en France métropolitaine

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