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Article: Les couteaux ETCH à l’honneur dans Le Figaro

Les couteaux de chef ETCH à l’honneur dans Le Figaro

Les couteaux ETCH à l’honneur dans Le Figaro

Nous sommes ravis de figurer dans l'article « Noël 2024 : 10 idées de cadeaux pour les gourmands à Paris », publié le 5 décembre 2024 par Alice Bosio et François Blanc dans Le Figaro. Une belle reconnaissance pour nos couteaux de chefs Etch, qui allient design japonais et fabrication 100 % française.

Un design inspiré du Japon, une fabrication française

Dans son article, Le Figaro met en lumière ce qui rend nos couteaux uniques : un design minimaliste inspiré des couteaux japonais et une fabrication 100 % française. Les lames sont forgées et assemblées à Thiers, la capitale historique de la coutellerie française, tandis que les manches sont réalisés en bois de merisier français verni.

Le couteau Santoku, l’incontournable

Parmi notre gamme, Le Figaro met en avant le couteau Santoku, reconnaissable par sa lame polyvalente de 19 centimètres, idéale pour hacher, trancher et découper avec une précision remarquable. Un outil essentiel pour tout passionné de cuisine.

👉 Découvrez le couteau Santoku.

Notre collection complète de couteaux

Notre première gamme se compose de quatre couteaux essentiels :

Grand couteau de chef
Grand Couteau de Chef | Lame Inox 21 cm | Manche Bois Merisier | Haut de gamme
Découvrir
Couteau Santoku japonais
Couteau Santoku | Lame Inox 19 cm | Manche Bois Merisier | Haut de gamme
Découvrir
Couteau de chef
Couteau de Chef | Lame Inox 19 cm | Manche Bois Merisier | Haut de gamme
Découvrir
Couteau à pain
Couteau à Pain | Lame Inox Dentée | Manche Bois Merisier | Haut de gamme
Découvrir
  • Le couteau à pain : parfait pour les baguettes et miches croustillantes.
  • Le grand couteau de chef : un classique pour des découpes précises.
  • Le couteau de chef : idéal pour les préparations minutieuses.
  • Le couteau Santoku : polyvalent et incontournable.

👉 Parcourez toute la collection ici : Nos couteaux.

Où découvrir nos couteaux ?

Vous pouvez retrouver nos couteaux :

  • En ligne : sur notre site officiel etch-couteaux.com.
  • Lors de notre pop-up store à Paris :

📍 Du 7 au 15 décembre 2024
📍 78, rue de Turenne, Paris 3ème

Conclusion

Un grand merci à Le Figaro pour cette mise en avant de notre travail. Depuis notre création en 2023, nous sommes fiers de proposer des couteaux d’exception, conjuguant innovation, tradition et qualité française.

👉 Lire l’article complet ici : Noël 2024 : 10 idées de cadeaux pour les gourmands à Paris.

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