10 prochains salons du couteau à visiter en France en 2025

Si vous êtes passionné de coutellerie, vous savez à quel point il est excitant de découvrir de nouvelles lames, de rencontrer des artisans talentueux et d’admirer un savoir-faire unique. Rien ne remplace le plaisir de tenir un couteau parfaitement forgé, d’échanger avec son créateur et de comprendre le travail minutieux qui se cache derrière chaque pièce. En 2025, plusieurs salons vous permettront de plonger dans cet univers fascinant. Alors, où et quand devez-vous être pour ne rien manquer ? Voyons cela ensemble avec les 10 prochains salons du couteau en France en 2025.

1. The European Knife Show – 8 et 9 février 2025 à Strasbourg

Pour bien commencer l’année, direction Strasbourg où se tiendra The European Knife Show les 8 et 9 février. Ce salon est un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de belles lames. Ici, les meilleurs couteliers du monde entier viennent présenter leurs créations. Chaque stand regorge de couteaux d’exception, forgés avec des matériaux rares et des techniques maîtrisées à la perfection. En vous baladant entre les allées, vous aurez l’occasion d’échanger avec des artisans passionnés et d’admirer des modèles que vous ne verrez nulle part ailleurs. Si vous recherchez une pièce unique pour enrichir votre collection, c’est l’endroit rêvé.

2. Lame sur son 31 – 8 et 9 mars 2025 à Portet-sur-Garonne

Un mois plus tard, cap sur le sud-ouest avec Lame sur son 31, prévu les 8 et 9 mars à Portet-sur-Garonne. Ce salon se distingue par son ambiance conviviale et immersive. Ici, les démonstrations de forge sont au cœur de l’événement. Vous pourrez voir le métal en fusion se transformer sous les coups de marteau et sentir la chaleur intense de la forge. Rien de tel pour comprendre l’exigence et la passion qui animent ces artisans. Et si vous avez toujours voulu en savoir plus sur les différentes étapes de fabrication d’un couteau, c’est le moment parfait pour poser toutes vos questions.

3. Salon du couteau de Ceyreste – 22 et 23 mars 2025 à Ceyreste

Quelques semaines plus tard, les 22 et 23 mars, direction Ceyreste pour un salon qui met en avant des artisans locaux et internationaux. Ici, la diversité est à l’honneur. Vous trouverez aussi bien des couteaux traditionnels que des pièces résolument modernes en acier haut de gamme. Chaque exposant apporte sa touche personnelle, ce qui en fait un événement idéal pour découvrir de nouvelles tendances. Que vous soyez à la recherche d’un couteau utilitaire ou d’un modèle de collection, vous aurez l’embarras du choix.

4. L’Âme des Couteaux – 29 et 30 mars 2025 à Agde

Si vous souhaitez vivre une expérience plus interactive, ne manquez pas L’Âme des Couteaux, qui se tiendra les 29 et 30 mars à Agde. Ce salon ne se contente pas d’exposer des couteaux, il vous plonge dans l’univers de la forge. Grâce aux démonstrations et aux ateliers pratiques, vous pourrez observer chaque étape de fabrication et même essayer certaines techniques sous la supervision d’un artisan. Vous n’avez jamais ressenti la chaleur d’une forge ou entendu le son du métal frappé avec précision ? Ce sera l’occasion parfaite.

5. Salon Lames à Langres – 12 et 13 avril 2025 à Langres

En avril, l’agenda se remplit avec le Salon Lames à Langres, prévu les 12 et 13 avril. Ce rendez-vous est très apprécié des passionnés pour son atmosphère chaleureuse et son large choix de couteaux artisanaux. Chaque couteau exposé raconte une histoire, chaque artisan a sa propre technique. En discutant avec eux, vous découvrirez leurs inspirations, leurs méthodes et parfois même quelques secrets de fabrication. Ce salon est une excellente occasion d’acheter un couteau unique, directement auprès du forgeron qui l’a conçu.

6. Salon du couteau de La Rochelle – 12 et 13 avril 2025 à La Rochelle

Toujours en avril, mais cette fois en bord de mer, le Salon du couteau de La Rochelle vous donne rendez-vous les 12 et 13 avril au Quai Louis Prunier. Ce cadre maritime apporte une touche particulière à l’événement. En vous promenant parmi les stands, vous pourrez découvrir des créations uniques et discuter avec des artisans passionnés. Ce salon est particulièrement prisé pour la qualité des pièces présentées et l’opportunité d’acheter directement auprès des couteliers.

7. Coutellia – 17 et 18 mai 2025 à Thiers

Impossible de parler de coutellerie sans mentionner Coutellia, le festival incontournable qui se tiendra les 17 et 18 mai à Thiers. Ce salon est une référence mondiale dans le domaine des couteaux d’art et de tradition. Thiers, véritable capitale française de la coutellerie, accueille chaque année des exposants venus du monde entier. Au programme : démonstrations de forge, expositions exceptionnelles et rencontres avec des artisans de renom. Si vous ne devez assister qu’à un seul salon en 2025, celui-ci est une valeur sûre.

8. Vaurélames – 24 et 25 mai 2025 à Vauréal

Pour une expérience plus intimiste, le salon Vaurélames, organisé les 24 et 25 mai à Vauréal, mérite votre attention. Ici, l’ambiance est plus décontractée, et l’accent est mis sur la proximité avec les artisans. Vous pourrez prendre le temps d’échanger avec eux, comprendre leur travail et peut-être même repartir avec une pièce unique forgée sur place. C’est un événement idéal pour ceux qui cherchent à allier découverte et convivialité.

9. Salon du couteau artisanal forézien – 29 mars 2025 à Forez

Si vous êtes passionné de coutellerie artisanale, le Salon du couteau artisanal forézien est un événement à ne pas manquer ! Rendez-vous le 29 mars 2025 au Château de Bouthéon pour découvrir des couteaux uniques, échanger avec des artisans talentueux et admirer leur savoir-faire. Une belle occasion d’en apprendre davantage et, pourquoi pas, d’acquérir une pièce d’exception ! Que vous soyez collectionneur, amateur ou simplement curieux, vous repartirez forcément émerveillé par tant de maîtrise et de créativité.

10. Premier Salon du Couteau à Montpellier – 7 et 8 juin 2025 à Montpellier

Enfin, grande nouveauté cette année : Montpellier accueillera pour la première fois un salon du couteau les 7 et 8 juin. Cette première édition s’annonce prometteuse et attirera sans aucun doute de nombreux passionnés. La ville, dynamique et culturelle, offrira un cadre idéal pour ce nouvel événement, qui pourrait rapidement devenir un rendez-vous incontournable du calendrier coutelier.

Tableau récapitulatif des 10 prochains salons du couteau en France en 2025

Nom du Salon	Date	Lieu
The European Knife Show	8-9 février 2025	Strasbourg
Lame sur son 31	8-9 mars 2025	Portet-sur-Garonne
Salon du couteau de Ceyreste	22-23 mars 2025	Ceyreste
L’Âme des Couteaux	29-30 mars 2025	Agde
Salon du couteau artisanal forézien	29 mars 2025	Forez
Salon Lames à Langres	12-13 avril 2025	Langres
Salon du couteau de La Rochelle	12-13 avril 2025	La Rochelle
Coutellia	17-18 mai 2025	Thiers
Vaurélames	24-25 mai 2025	Vauréal
Premier Salon du Couteau à Montpellier	7-8 juin 2025	Montpellier

Ce tableau vous permet d'avoir un aperçu rapide des événements couteliers majeurs en France en 2025.

Vous l’aurez compris, l’année 2025 s’annonce riche en événements pour tous les passionnés de coutellerie. Que vous soyez amateur de couteaux d’art, collectionneur de pièces rares ou tout simplement curieux de découvrir cet univers, les 10 prochains salons du couteau vous offriront une immersion complète dans le monde de la forge et de la lame. Alors, lequel allez-vous visiter en premier ? Préférez-vous les grands salons comme Coutellia ou les événements plus intimistes comme Vaurélames ? Dans tous les cas, ces rendez-vous seront l’occasion parfaite pour enrichir votre collection et échanger avec des artisans au talent exceptionnel.