Couteau Santoku français ETCH | Lame Inox 17cm alvéolée | Manche bois
Découvrez notre couteau Santoku artisanal japonais haut de gamme, conçu pour les chefs professionnels. Sa lame inox alvéolée et son manche en bois offrent une coupe précise, un équilibre parfait et une expérience élégante en cuisine.
Sa lame alvéolée en acier Nitrox inoxydable de 17 cm limite l’adhérence des aliments, tandis que son manche en bois de merisier ergonomique garantit un confort optimal.
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Pourquoi choisir le couteau Santoku ETCH
- Artisanal : Fabriqué et affûté à Thiers, berceau de la coutellerie française.
- Professionnel : Lame alvéolée, équilibre parfait et maniabilité optimale.
- Haut de gamme : Acier premium, finition soignée et design épuré.
👉 Ajoutez-le à votre cuisine et profitez d’une coupe nette et fluide.
Matériaux
MatériauxLe manche : le manche en bois est protégé par deux couches de vernis garantissant la résistance à l'eau et aux salissures. Le merisier est issu de forêts durables françaises, et tourné en Bretagne.
La lame : les lames sont produites et assemblées à Thiers, capitale historique de la coutellerie française. Elles sont conçues en Nitrox, alliage inoxydable breveté par notre partenaire, conjuguant dureté (58 HRC) et facilité d’entretien.
Conseil d'entretien
Conseil d'entretienPour profiter du tranchant de votre couteau le plus longtemps possible, nous vous conseillons de le laver à la main à l'eau tiède et un peu de produit vaisselle. Vous pouvez également l'affuter une fois par an.
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